: 破除養生迷思!現代人重視養生保健,但道聽塗說或斷章取義的流言很多,甚至有許多人深信不疑...我們請榮新診所副院長何一成,以及中醫師吳明珠就門診中最常被詢問的錯誤養生法,一一解答,並請這2位醫師提供他們自己的養生法。 迷思 1-每天要喝8 杯水 正解:很多人都知道每天要補充約2,000cc的水分,以一個馬克杯250cc來換算約是8杯水。但何一成醫師說明,2,000cc的水分指的是所有含水的總攝取量, 包括吃飯、喝湯等食材中的水分。所以若一天3餐正常攝食且有喝湯,那麼白開水只須喝約1,000cc,相當於4杯;長期水分喝太多例如每天超過3,000cc,可能會造成水腫。 Tips:喝茶、飲料、咖啡,都可能反而促進體內原有的水分代謝,所以不能算是良 好補充水分的方法,補充水分還是應以白開水為主。 迷思 2-多運動保年輕 正解:運動過度體內反而會產生過多自由基,更會加速老化。一天最適量的運動是 中等強度30到60分鐘,若每天超過60分鐘,從國外研究可看酒店經紀出,身體的各項生理指數反而趨向不健康,像是血脂肪不降反升、且血糖降得太低,無法維持平穩,身體會對精緻 食物的渴求度提高,這時若再攝取大量精緻飲食,反而更不健康。即使是運動選手也要分階段訓練,最長運動1小時就要停下來休息。所以一般人若將運動當成健身,就不須要運動過度。 Tips:若認為每天抽不出30分鐘空閒來運動,那麼用累積的方式也可以,國外研究也證實,1次運動 10分鐘,每天3次,也可達到每天運動1 次30分鐘約70%的效果。可利用上班去搭車時多走路、在辦公室做伸展操等方式。 迷思 3-吃鹼性食物較健康 正解:血液是弱鹼性;胃酸是酸性;陰道和皮膚都是弱酸性,身體各處的酸鹼值都 不同,吃了鹼性食物經消化吸收作用後並不會因此改變酸鹼值,且食物經胃酸消化作用,只會留下有用營養素供細胞吸收,本身的酸鹼值已改變,所以沒有食物酸鹼值對體 質影響的問題。另外,有人說想生男孩的話,爸爸要吃肉變酸性體質;媽媽要吃菜變鹼性體質,不過 酒店工作何一成醫師和吳明珠醫師都認為不可行,倒不如先就醫診斷是否有其他疾病影響生育能力。 Tips:營養素沒有分酸鹼度,只有份量和種類的需求,多樣性、足量就可維持健康,其中某一種營養過多、過少,都不好。  迷思 4-洗冷水澡促進循環 正解:天天洗冷水澡,反而會造成血液循環不良。洗冷水澡時皮膚表面溫度驟降, 微血管收縮,反而會造成血液只停留在身體內部,無法做有效的循環。而且皮膚微血管長期收縮, 對於腦部和心臟的壓力比較大,對老年人或有高血脂、心臟病等問題的人來說比較危險。 Tips:若要沖澡,可使用約37℃的溫水,不要太熱、也不要太冷,最好不要超過 40℃若想泡澡,也是與體溫差不多的溫水即可。老年人泡澡儘量不要讓水位超過心臟高 度,也不可泡太久,約10分鐘左右就應起來了。 迷思 5-早睡早起比較健康 正解:這招對中老年人才有用!隨著年齡增長,與睡眠有關的褪黑激素分泌時間越 早,所以中老年人會傾向早睡、早起,較符合自然生室內裝潢理時鐘。  至於年輕人,只要按照自己的生理時鐘作息即可,但最好不要超過晚上11 點,因為晚上11 點到凌晨1點鐘是體內生長激素分泌時間,若這時候不睡覺,正在發育的年輕人就會長不高;成年人就容易老。 Tips:輪班工作者要利用室內光線來調節睡眠週期,例如清晨才回家準備睡覺者,最好將室內控制很暗,下午起床時就不要待在昏暗 室內,可出去曬太陽,或是做運動。 迷思 6-養生茶沒事可多喝正解:養生茶也得依體質調整劑量來喝!吳明珠醫師表示,很多人以為像黃耆枸杞紅 棗茶可以一直喝,或隨時來一杯,其實若是燥熱體質,很容易因此而上火,更易有口乾、便秘等現象。 Tips:想要調整體質,建議先讓中醫師診斷身體狀況,開藥方後再到中藥行抓藥, 才能達到保健的效果。 迷思 7-便秘要多吃水果才行 正解:便秘應該要選對水果、多吃蔬菜、多喝水、多運動!很多人以為便秘多吃水 果即可,但如蘋果、芭樂等無助排便,反而加重排便困難。景觀設計 Tips:想吃促進腸蠕動的水果幫助排便,建議可吃水梨、木瓜和奇異果,這些水果 富含酵素、纖維質和水分,對排便比較有幫助。 迷思 8-喝黑糖水排毒治過敏正解:吳明珠醫師認為,「排毒」的觀念太含糊,並未界定是哪種毒素;若要說黑糖 的作用,那麼體質較虛寒、易手腳冰冷的人,喝一點黑糖水有調理作用。何一成醫師則認為黑糖是提供糖分、礦物質,醫學上沒有排毒和治療過敏的說法。 Tips:黑糖較溫補,所以冬天較易覺得冷、體質較虛者可先讓醫師診斷再煮黑糖水喝。較燥熱者則不建議,以免情況更糟。 迷思 9-多吃魚眼睛對眼睛好 正解:魚眼睛富含膠質,是眼睛部分結構組成所須的營養素,但眼睛的功能要健全,不光靠膠質而已,還有維生素 A 、B  群、C、E等,況且魚眼附近多脂肪,易有海洋重金屬汙染的問題,建議不要吃太多。


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